酒在一些人的眼里是好东西,一天不喝就会想得慌,而在另外一些人眼里酒就是一种威胁品.其实这两种想法没有正确和错误之分,关键就是一个度量的问题.饮酒如果适度那么不仅对身体没有害处反而还能起到一定的保健作用,但是如果饮酒不得当那么很容易造成酗酒成性甚至形成酒精肝.如果形成酒精肝后的患者适合食用哪些饮食呢?现在就给大家详细的介绍一下酒精肝患者适合食用的菜谱这个话题.

　　橄榄煲冰糖

　　取鲜橄榄10枚,带核捣烂后放入锅中,加清水2碗,文火煲至1碗,去渣饮用即可.

　　脊骨海带汤

　　猪脊骨500克,海带200克,盐、味精、醋、葱段、姜片适量.把海带丝洗净,上笼蒸30分钟;把猪脊骨洗净后剁成小块,放入加进清水的锅中,旺火烧沸,用勺子撇去浮沫后放入葱段、姜片、盐,继续炖煮至半熟;下入海带,待海带炖烂时,调入味精、醋即可食用.

　　八珍醒酒汤

　　准备青梅10克,莲子10克,红枣20克,百合5克,白果5克,白醋5克,白糖50克,冰糖50克,核桃仁10克,橘子瓣50克,山楂糕50克.将上述材料一同放入炖锅中熬煮,调入食盐后服用.

　　以上的内容就是专门针对于酒精肝患者适合食用的菜谱这个问题的详细内容介绍和分析,大家通过上面的内容介绍后就会很快的清楚和明白了这个问题.酒精肝患者一定要戒酒,并积极的进行治疗,只有这样才能更快更好的恢复健康.同时生活当中也要注意合理的饮食习惯,因为好的饮食习惯可以起到一个辅助治疗的效果.